Udka w majonezie
Takiego kurczaka jeszcze nie jadłaś.
- 4 udka kurczaka,
- przyprawa uniwersalna,
- słoik ostrego majonezu,
- przyprawa do kurczaka,
- świeżo zmielony pieprz,
- płatki kukurydziane
Przygotowanie:
Udka myję i osuszam papierowym ręcznikiem. Nacieram przyprawą uniwersalną i odstawiam na 1 godzinę. Płatki kukurydziane rozgniatam. Majonez mieszam z przyprawą do kurczaka i pieprzem. Udka układam w formie, smaruję majonezem z przyprawami, oprószam płatkami. Wstawiam do piekarnika i piekę, aż mięso jest miękkie. Podaję z ryżem lub ziemniakami.
