Udka w majonezie
Takiego kurczaka jeszcze nie jadłaś.
Składniki na 4 porcje:
- 4 udka kurczaka, - przyprawa uniwersalna, - słoik ostrego majonezu, - przyprawa do kurczaka, - świeżo zmielony pieprz, - płatki kukurydziane
Przygotowanie:
Udka myję i osuszam papierowym ręcznikiem. Nacieram przyprawą uniwersalną i odstawiam na 1 godzinę. Płatki kukurydziane rozgniatam. Majonez mieszam z przyprawą do kurczaka i pieprzem. Udka układam w formie, smaruję majonezem z przyprawami, oprószam płatkami. Wstawiam do piekarnika i piekę, aż mięso jest miękkie. Podaję z ryżem lub ziemniakami.
