Warzywa po tajsku
Warzywa po tajsku, a w nich aromatyczne przyprawy, ostre papryczki i delikatny sezam. Różnorodność smaków płynie ze wschodu. Warzywa po tajsku z pewnością przypadną ci do gustu.
Składniki
- olej sezamowy
- korzeń imbiru
- czosnek
- papryka czerwona
- pół szklanki pokrojonych grzybów shitake
- młoda cebulka
- kapusta pekińska
- sól
- pieprz
Warzywa po tajsku - przygotowanie
Warzywa i grzyby pokrój na cienkie kawałki. Olej sezamowy rozgrzej w specjalnie dedykowanym azjatyckiej kuchni woku lub w rondlu z grubym dnem. Wrzuć drobno posiekany imbir i czosnek, podsmaż na złoto. Następnie dodaj paprykę i grzyby. Gdy zmiękną wsyp resztę warzyw i smaż intensywnie mieszając. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z ryżem lub makaronem sojowym.
Poznaj też inne nasze przepisy na orientalne dania:
