Warzywa z kleikiem (po 11. miesiącu)
Oto danie dla niespełna rocznego malca - z pewnością mu posmakuje.
Składniki:
- mały ziemniak
- mała marchewka
- 1/2 pietruszki
- jajko
- 1-2 łyżeczki kleiku kukurydzianego
Przygotowanie:
1. Warzywa starannie umyj pod bieżącą wodą, obierz, opłucz i pokrój w drobną kostkę.
2. Pokrojone jarzyny włóż do wrzątku i gotuj do miękkości.
3. Ugotowane warzywa zmiksuj lub przetrzyj przez sitko.
4. Kleik rozmieszaj w ok. 50 ml przegotowanej wody i dodaj do warzyw.
5. Jajko umyj w gorącej wodzie, sparz wrzątkiem, wbij do szklanki i roztrzep. Powoli, cały czas mieszając, dodaj do papki.
6. Ponownie zagotuj jarzynkę.
