Warzywa z żółtkiem
Po 7. miesiącu
Składniki
- 1/2 średniej marchewki
- 1/2 małej pietruszki
- 1/2 buraka ćwikłowego
- 1/2 średniego ziemniaka
- 1/2 żółtka
- łyżeczka masła lub oliwy
1. Buraka umyj, ugotuj, a potem obierz.
2. Ziemniaka, marchewkę i pietruszkę umyj, obierz, a potem ugotuj.
3. Ugotowane warzywa pokrój w kostkę i zmiksuj.
4. Jajko sparz wrzątkiem. Wybij je na spodeczek, a następnie ostrożnie oddziel żółtko od białka.
5. Weź pół żółtka oraz łyżeczkę masła i dodaj do papki warzywnej. Połącz wszystkie składniki, dokładnie je mieszając.
6. Na koniec ponownie zagotuj danie.
