Wiosenna sałatka "Otto"
Z jabłkiem i kalarepką.
Składniki:
- 2 kalarepy
- 2 jabłka
- 2 łyżki soku z cytryny
- Pęczek rzodkiewki
- 8 łyżek śmietany
- Sól, cukier, biały pieprz
- Pół pęczka koperku
- Melisa, koperek i kawałki jabłek do dekoracji
Przygotowanie:
Kalarepki i jabłka obrać i utrzeć na grubej tarce i skropić sokiem z cytryny. Rzodkiewki pokroić w plasterki. Śmietanę doprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać posiekany koperek. Wszystkie składniki sałatki wymieszać.
