Włoska sałatka z suchą bułką
Pyszny sposób na zużycie czerstwego chleba.
Kromki chleba namocz w wodzie i połam na mniejsze kawałki. Mozzarellę pokrusz lub pokrój na kawałki, pomidorki pokrój na połówki, ogórka obierz i pokrój na plasterki, a cebule w krążki. Całość dodaj do chleba, polej oliwą, dodaj 2-3 łyżki octu, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Udekoruj listkami bazylii i schłodź w lodówce przed podaniem.
