Wstążki z warzywami
Przepis nadesłał Esiulek.
Składniki:
- kilka pieczarek, - czerwona papryka, - duża cebula, - 4 plastry boczku, - makaron( wstążki), - bazylia, oregano, pieprz i sól, - małe pomidorki, - starty żółty ser
Przygotowanie:
Składniki podsmażyć osobno na odrobinie oliwy, pilnować by się nie przypaliło. Podsmażone składniki po kolei wkładać do innego naczynia i tam lekko mieszając połączyć je. Dodać przyprawy. Trzymać na lekkim ogniu by nie wystygło. Na końcu podsmażyć boczek pokrojony w paseczki,który będzie służył jako wykończenie. W międzyczasie gotujemy makaron. Na ugotowany makaron układamy wcześniej podsmażone warzywa; posypujemy żółtym serem i wierzch kładziemy boczek, a dookoła układamy pomidorki.