Z ogórkiem
Oto pomysł na nową odsłonę wielkanocnych jajek. Posmakują całej rodzinie.
Składniki:
- 4 jajka sól
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 2 łyżki majonezu
- sól
- biały pieprz
- 1 ogórek zielony
- 4 rzodkiewki
- natka pietruszki do przybrania
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo (ok. 9 minut). Zalej zimną wodą, ostudź i obierz.
Przekrój na pół i wyjmij żółtka. Rozetrzyj je na gładką masę z majonezem i musztardą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Farszem napełnij białka.
Jajka podawaj na krążkach z ogórka, udekorowane rzodkiewką, ogórkiem, kolorowym pieprzem i natką pietruszki.
