Zakazane połączenia
Rodzice chcą nauczyć swoje dziecko zasad zdrowego żywienia. Czasami jednak nawet dorośli nie wiedzą, że niektórych produktów nie powinno się ze sobą łączyć.
Świeży ogórek a inne warzywa
Askorbinaza zawarta w świeżym ogórku niszczy witaminę C znajdującą się w innych warzywach - nie tylko pomidorach, ale też papryce czy natce pietruszki. Do sałatek dodawaj więc te ogórki, które są kiszone lub konserwowe.
Pomidor i biały
Pomidory nie lubią białego sera - takie połączenie szkodzi. Kwasy zawarte w pomidorze łączą się z wapniem, który występuje w serze. To jest przyczyną powstawania nierozpuszczalnych kryształków odkładających się w stawach. Jeśli przez kilka tygodni jemy taką potrawę, zafundujemy sobie bóle stawów.
