Zapiekanka
Zapiekanka z białej kiełbasy.
- 1kg białej kiełbasy,
- 2 cebule,
- główka czosnku,
- łyżka smalcu,
- pieprz
Przygotowanie:
Naczynie żaroodporne wysmarować smalcem, ułożyć w nim ścisło kiełbasę. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Z główki czosnku oddzielić 5 ząbków, obrać je. Kiełbasę obłożyć cebulą i czosnkiem. Doprawić pieprzem. Piec w gorącym piekarniku około 50 minut. Co jakiś czas kiełbasę nakłuwać wykałaczką. Najlepiej podawać ją na gorąco, z chrzanem.
Czas przygotowania 60 minut