Zapiekanka ziemniaczana z wędliną
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną to smaczny sposób na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia. Jeśli będą ją jeść wegetarianie, pomiń wędlinę i boczek, zamiast tego możesz dodać podgotowane różyczki kalafiora. Zapiekanka ziemniaczana z wędliną to rozwiązanie, by nic się nie zmarnowało.
Składniki
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- jajko
- 15 dag startego żółtego sera
- 2 laski kiełbasy
- 15 dag boczku wędzonego
- cebula
- ząbek czosnku
- przyprawa gyros, tymianek, sól, pieprz, słodka i ostra papryka
- olej
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną - przygotowanie
Ziemniaki zmiel, wyrób z jajkiem i 5 dag sera, przypraw. Na odrobinie oleju przesmaż pokrojony w kostkę boczek, posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojoną na plasterki kiełbasę, przesmaż. Przypraw.
W formie ułóż połowę ziemniaków, kiełbasę, przykryj ziemniakami. Zapiekaj 20 min w 180°C.
Wyjmij z piekarnika, posyp pozostałym serem, zapiekaj jeszcze 15 min.
Podawaj z ogórkami kiszonymi lub surówką.
Spróbuj też innych zapiekanek:
Zobacz również:
