Zapiekanka chłopska z kapustą kiszoną
Zapiekanka chłopska z kapustą kiszoną to łatwy pomysł na pyszny i sycący obiad. Jest to uniwersalne danie, które nie wymaga wysokich umiejętności kulinarnych. Zapiekanka chłopska z kapustą kiszoną może przypaść ci bardzo do gustu i stać się częstym daniem na twoim stole.
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 400 g kapusty kiszonej
- 2 cebule
- 150 g boczku
- 250 ml śmietany
- 2 jajka
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
- 1 łyżeczka tymianku
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Zapiekanka chłopska z kapustą kiszoną - przygotowanie
1. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, gotować w osolonym wrzątku 7-8 minut, odcedzić.
2. Podsmażyć cebulę z boczkiem, dodać kiszoną kapustę, paprykę wędzoną i tymianek, smażyć mieszając od czasu do czasu przez 5 minut.
3. Śmietanę wymieszać z jajkami, doprawić pieprzem i solą.
4. W naczyniu do zapiekania układać kolejno warstwami ziemniaki i kapustę, powtarzając dwukrotnie. Całość zalać mieszanką jajek i śmietany.
5. Zapiekać w 180 stopniach Celsjusza przez 30-35 minut.
6. Podawać na ciepło.
Spróbuj też innych zapiekanek:
Zobacz również:
