Ziemniaczane zapiekanki

Zapiekanka ziemniaczana
Zapiekanka ziemniaczana123RF/PICSEL

Kuleczki w sosie śmietanowym z boczkiem

Składniki

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 1 i 1/3 szkl. śmietany kremówki
  • 3 jajka
  • 25 dag wędzonego boczku w kawałku
  • 1 cebula
  • 20 dag żółtego sera (np. ementaler, gouda)
  • po kilka gałązek majeranku i rozmarynu
  • drobna sól
  • czarny pieprz
  • 2 płaskie łyżeczki przyprawy do pizzy
  • trochę oleju do posmarowania formy

Sposób przygotowania

Zapiekanka z kurczakiem
Zapiekanka z kurczakiem123RF/PICSEL

Cząstki z kurczakiem

Składniki

  • 1 sprawiony kurczak
  • 15 dag chudego wędzonego boczku
  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 1 łyżka świeżo startego imbiru
  • 1/4 szkl. soku z cytryny
  • 1/4 szkl. soku z pomarańczy
  • 2 łyżki sosu sojowego (jasnego)
  • 4 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 ml czystej wódki
  • 10 dag żółtego sera
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • sól
  • po 1 łyżeczce słodkiej oraz ostrej papryki w proszku
6 porcji

Sposób przygotowania

Naj
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?