Ziemniaki duszone w śmietanie
Ziemniaki może podać na wiele sposobów. Mogą być dodatkiem do obiadu, albo też samodzielnym daniem.
Składniki
- 1 kg ziemniaków,
- 2 cebule,
- sól, pieprz,
- 2 szklanki śmietany,
- koperek.
Obrane ziemniaki kroimy w plasterki i na 5 minut wrzucamy do wrzącej wody. Odcedzamy, należy je posolić i popieprzyć, aby były pikantne. Wkładamy do garnka, dodajemy cienko pokrojone cebule. Całość zalewamy śmietaną i dusimy do miękkości. Przed podaniem posypujemy siekanym koperkiem.
