Ziemniaki pieczone z cytrynowym kurczakiem
Połącz dwie łyżki oleju, słodką paprykę, majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Składniki dla 4 osób:
- 4 nóżki z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka majeranku
- łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- 4 łyżki oleju
- 50 dag ziemniaków
- 2 czerwone cebule
- cytryna świeży tymianek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania: 1. Połącz dwie łyżki oleju, słodką paprykę, majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Marynatą natrzyj umyte mięso, odstaw na godzinę do lodówki. Ziemniaki obierz, pokrój w cząstki, przypraw solą, pieprzem, polej pozostałym olejem, wymieszaj. Cebule i sparzoną cytrynę pokrój w cienkie plastry.2. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, układaj ziemniaki, warzywa, mięso. Piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut, rozłóż cebulę i cytrynę, piecz kolejne 30 minut. Potrawę posyp świeżym tymiankiem. Możesz podawać z sosem jogurtowym.Czas przygotowania: 1,5 godziny
