Zupa borowikowa
Pyszna i aromatyczna
Sposób przygotowania
1. Cebule i selera posiekaj, przesmaż na 3 łyżkach masła. Dodaj rozmrożone grzyby. Duś 10 min. Wlej bulion. Dodaj suszone grzyby i liść laurowy. Gotuj 30 min.
2. Kremówkę wymieszaj z 2 łyżkami mąki, zapraw zupę. Wkrusz ser. Gotuj do rozpuszczenia. Zupę dopraw solą i pieprzem, udekoruj ziołami.
