Zupa brokułowa
Zupa brokułowa to szybka, a pyszna zupa warzywna z dodatkiem śmietany. Polubią ją dorośli i dzieci. Zupa brokułowa to doskonały początek obiadu.
Zupa brokułowa - przygotowanie
1. Umytego brokuła podzielić na różyczki, obrane ziemniaki pokroić w kostkę, zalać bulionem i gotować do miękkości około 20 minut.
2. Gdy warzywa zmiękną zmiksować zupę na gładko, dodać śmietanę, doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem, zagotować.
3. Podawać z grzankami.
Sprawdź też inne przepisy na zupy:
Zobacz również:
