Zupa energetyczna
Siła z jarmużu!
Składniki:
●300 g jarmużu
●300 g ziemniaków
●1/2 selera
●marchewka
●cebula
●ząbek czosnku
●łyżeczka mąki
●3 łyżki śmietany
●szklanka bulionu warzywnego
●sól, pieprz
●grzanki (dodatek)
Przygotowanie:
1/ 2 szklanki wody i szklankę bulionu zagotuj, dodaj pokrojone seler, marchew, cebulę i ziemniaki. Dołóż drobno pokrojony jarmuż. Gotuj do miękkości.
2. Śmietanę wymieszaj z mąką, połącz z zupą, dodaj posiekany czosnek, dopraw, zagotuj. Podaj z grzankami.
