Zupa gulaszowa

1. Mięso opłucz, pokrój, zalej 1,5 l zimnej wody, gotuj godzinę. Posiekaną cebulę, czosnek, pietruszkę, marchewki i paprykę zrumień na oleju. Dodaj do zupy, przypraw. Gotuj 30 minut. 

2. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, a gdy będą miękkie, wlej passatę. Gotuj około 10 minut. Posyp natką, podawaj z chlebem.