Zupa krem z zielonego groszku

Pyszna, aromatyczna i sycąca. Przygotujesz ją bez trudu.

Zupa krem z groszku
Zupa krem z groszku123RF/PICSEL

Sposób przygotowania

Cebulę pokroić w drobną kostkę. W garnku rozpuścić masło, dodać czosnek i wrzucamy pokrojoną cebulę. Podsmażyć na złoty kolor. 

Dorzucić groszek, zalać zalewamy bulionem warzywnym. Gotować na małym ogniu pod przykryciem aż groszek będzie miękki. 

Zupę doprawić na końcu do smaku solą, pieprzem.

Dodać też sok z 1/2 cytryny.

Zupę zmiksować blenderem, można zabielić śmietanką lub jogurtem.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas