Zupa pomidorowa na rosole
Niezwykle prosty przepis na pyszną pomidorówkę.
Składniki
- ok. 1,5 litra rosołu drobiowego
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 50 ml śmietanki 30 proc.
- natka pietruszki
- makaron np. świderki
- sól, czarny pieprz
5 osób
Sposób przygotowania
Ugotować makaron, rosół podgrzać, dodać koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszać. Zagotować całość.
Na końcu wlewać powoli śmietanę ciągle mieszając. Doprawić solą i pieprzem.
Podawać z ulubionym makaronem. Posypać posiekaną natką pietruszki.
