Zupa rybna

1. Marchewki, pietruszkę, seler obierz i wrzuć do gotującej się wody. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, łyżkę oleju. Gotuj 30 minut. Wywar przecedź. 

2. Marchewkę pokrój w kostkę i dodaj do wywaru. Na patelni rozgrzej olej i zrumień posiekaną drobno cebulę, por i ziemniaki. Przełóż do zupy. Dodaj kawałki łososia, kaszę kuskus, sól i pieprz. Gotuj 10 minut na małym ogniu. Podawaj z koperkiem