Zupa z rzeżuchy
Zupa z rzeżuchy jest świeża, lekka i pachnąca wiosną. Doda energii niezależnie od pory roku. Oryginalna receptura na bazie rzeżuchy będzie doskonałą odmianą w naszej kuchni. Zupa z rzeżuchy jest zdrowym daniem, którego smak łatwo zapamiętać.
Składniki
- trzy garści świeżej rzeżuchy
- bulion warzywny
- 2-3 ziemniaki gotowane
- śmietana, dla wegan może być mleczko kokosowe
Zupa z rzeżuchy - przygotowanie
Do bulionu dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, zagotuj.
Dodaj rzeżuchę, całość zmiksuj.
Udekoruj kleksem śmietany lub łyżką mleczka kokosowego, podawaj z grzankami.
Sprawdź też inne nasze przepisy:
Zobacz również:
