Kanapkowe szaszłyki z mozzarellą i śliwkami kalifornijskimi
Powrót dzieci do szkoły to dla rodziców liczne wyzwania, także te kulinarne. Nie jeden rodzić głowi się, co zapakować swoim pociechom do szkolnej śniadaniówki, która przecież wcale nie musi być nudna.
Składniki
- 6 małych kromek pieczywa, różnego
- 3 łyżki serka kanapkowego (typ Philadelphia)
- 4 posiekane śliwki kalifornijskie
- 6 całych śliwek kalifornijskich
- kilka listków mięty
- kulki mozzarelli
- winogrona zielone i winogrona czerwone
- patyczki szaszłykowe
Sposób przygotowania
Serek kanapkowy wymieszaj z posiekanymi śliwkami i odrobiną posiekanej mięty, tak przygotowaną pastą posmaruj kromki pieczywa, składając je w kanapki. Kanapki pokrój na mniejsze części: kwadraty, prostokąty, trójkąty. Na patyczki szaszłykowe nadziewaj kanapeczki, śliwki kalifornijskie, mozzarellę, świeże listki mięty i winogrona.
