Ziemniaczana-góralska - kaj_54
Składniki: 6 ziemniaków, bulion, cebula, łyżka chrzanu, skwarki, śmietana, mąka, majeranek.
Przygotowanie
6 ziemniaków niezbyt drobno pokrojonych gotować w bulionie drobiowym przez 20 minut. Pod koniec gotowania dodać startą na dużych oczkach sporą cebulę, łyżkę chrzanu startego ze słoiczka, przysmażone skwarki z boczku . Zagęścić śmietaną z mąką , przyprawić startym majerankiem.
