Reklama

Te osoby nie powinny jeść borówek amerykańskich. Ważne przeciwskazania

Borówki amerykańskie to wyjątkowo słodkie i smaczne owoce, cieszące się popularnością przez cały rok. Zazwyczaj dodajemy je do deserów, koktajli czy owsianek i słusznie, bo to jedne z najzdrowszych owoców na świecie, po które powinniśmy sięgać regularnie. Niestety, są osoby, które powinny ich unikać - mogą im bowiem zaszkodzić.

Borówka amerykańska pochodzi z Ameryki Północnej, ale z powodzeniem można ją uprawiać również w Polsce. Naukowcy i dietetycy od lat badają jej właściwości, a z wiedzy, którą już posiadają, wynika, że owoc można nazwać jednym z najzdrowszych na świecie. 

Właściwości borówki amerykańskiej

Owoce borówki amerykańskiej są bogatym źródłem witamin oraz makro i mikroelementów. Zawierają takie witaminy i minerały jak:

Reklama
  • witamina A
  • witamina B
  • witamina C
  • witamina E
  • niacyna
  • potas
  • cynk
  • miedź
  • selen
  • żelazo
  • magnez
  • wapń
  • mnóstwo antyoksydantów

Borówka amerykańska jest niskokaloryczna, więc z powodzeniem mogą po nią sięgać osoby na diecie oraz walczące z nadwagą. Badania dowiodły, że owoce borówki poprawiają wzrok, regulują trawienie, zapobiegają miażdżycy i walczą z pasożytami jelitowymi u dzieci. Ogromna zawartość antyoksydantów i antocyjanów sprawia, że borówka amerykańska zapobiega chorobom nowotworowym, głównie takim jak:

  • nowotwór wątroby
  • nowotwór przewodu pokarmowego
  • nowotwór płuc
  • nowotwór macicy
  • nowotwór piersi
  • nowotwór tarczycy

Antocyjany zawarte w borówce amerykańskiej wymiatają wolne rodniki przyspieszające proces starzenia się organizmu. Osoby spożywające systematycznie owoce tej rośliny są więc nie tylko w lepszej kondycji fizycznej, ale mogą się także pochwalić dobrą pamięcią, lepszym zdrowiem i młodszym wyglądem. 

Kto nie powinien jeść borówek amerykańskich?

Owoce borówki amerykańskiej to jedne z najzdrowszych i najbezpieczniejszych owoców, po które z powodzeniem sięgać mogą także dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią. Mimo to, niektórzy powinni z nich zrezygnować. 

Głównym przeciwwskazaniem do jedzenia owoców borówki amerykańskiej jest alergia na ten produkt. Występuje ona najczęściej u dzieci i objawia się niestrawnością, bólami brzucha, zaparciami i biegunkami. Charakterystyczne dla niej są także zmiany skórne - drobna wysypka lub mocniejsza pokrzywka z obrzękiem skórnym i świądem. 

Przeciwskazaniem do spożywania borówek jest także nietolerancja fruktozy, objawiająca się różnymi dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego. 

Uważać powinny również osoby zażywające leki przeciwcukrzycowe, buspiron (lek psychotropowy) i flurbiprofen oraz cierpiące na choroby nerek i wysoki poziom potasu. Borówki amerykańskie zawierają dużo tego pierwiastka - w 100 gramach owocu znajduje się 90 mg potasu. Jego wysoki poziom jest także przeciwskazaniem do jedzenia truskawek oraz czereśni. 

Zobacz również:  Kto nie powinien jeść truskawek? Tym osobom mogą zaszkodzić

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: borówka amerykańska
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Strona główna INTERIA.PL
Polecamy