Jak przyrządzać lody, by były mniej kaloryczne?
Moje dzieci przepadają za tym letnim przysmakiem i często o niego proszą. Czy są jakieś sposoby, by lody były mniej tuczące?
Jeśli kupujesz lody na patyku - wybieraj te bez polewy. Gdy podajesz maluchowi przysmak w pucharku, kaloryczne dodatki zastąp owocami, np. malinami. To obniży kaloryczność deseru nawet o połowę! Najlżejsze są domowe sorbety: zmiksuj ulubione owoce z odrobiną miodu, wlej je do foremek i zamroź.
Ważna rada: rozmrożonych lodów nigdy nie zamrażaj ponownie - mogą rozwijać się w nich bakterie powodujące zatrucie.
