Reklama

Reklama

Płatki kukurydziane - 10 zastosowań

Chrupiące płatki mogą być nie tylko dodatkiem do mleka. Są doskonałą panierką, ozdobą deserów, składnikiem sałatki czy bazą... batoników!

1. Dodatek do sałatki

Reklama

Płatki kukurydziane dodadzą charakteru wielu sałatkom – możesz posypywać nimi np. sałatkę z kukurydzą i tuńczykiem, różne zielone sałaty z dodatkami. Użyj całych lub pokruszonych płatków, zależnie od stopnia rozdrobnienia składników sałatki.

2. Posypka na ciasto

Ciasto z owocami, np. wiśniami lub szarlotkę, możesz ozdobić nie tylko kruszonką z ciasta, ale także płatkami kukurydzianymi. Najlepiej zrobić to wtedy, gdy upieczone ciasto jest jeszcze ciepłe – wtedy płatki lepiej przylgną.

3. Złocista panierka

Zamiast tartej bułki, jako panierki do ryby, kotletów, warzyw czy sera, możesz użyć płatków kukurydzianych. Wystarczy je pokruszyć (np. wałkiem), a potrawę do panierowania zanurzyć w roztrzepanym jajku, w płatkach i usmażyć. Taka panierka jest bardziej chrupiąca niż ta z bułki!

4. Lekkie śniadanie

Spora garść kornfleksów do czego tylko zechcesz: mleka, jogurtu, maślanki. Do tego ulubione owoce i energetyczne śniadanie gotowe!

5. Spód do sernika

Pokruszone płatki kukurydziane, połączone np. z miodem i masłem, mogą być idealnym spodem do sernika na zimno (np. czekoladowego) lub innego ciasta bez pieczenia, np. jogurtowego.

6. Dekoracja deseru

Bitą śmietanę, krem, mus, budyń, a nawet lody, zamiast posiekanymi orzechami – ozdób pokruszonymi płatkami. Taka chrupiąca dekoracja bardzo do nich pasuje!

7. Zdrowa przekąska

Zamiast niezdrowych, tłustych chipsów, solonych orzeszków, paluszków, możesz podać znacznie zdrowsze i mniej kaloryczne płatki kukurydziane! Dorośli mogą chrupać je np. do piwa.

8. Batony z płatków

Płatki pokrusz i połącz ze stopionym masłem z cukrem, ew. miodem, aby powstała gęsta masa (możesz dodać trochę kakao). Masę rozłóż na blasze, przykryj pergaminem i obciąż. Gdy zastygnie, pokrój na batony.

9. Słodkie nadzienie

Zastanawiasz się, czym nadziać babki, wafelki lub minitarty? Możesz użyć np. płatków! Skąpane w stopionej czekoladzie lub polewie i zastudzone, będą tak pyszne, że nikt im się nie oprze!

10. Kukurydziane placki

Ok. 3 szklanki płatków kukurydzianych wsyp do miski. 2-3 jajka połącz z 1/2 szkl. mąki i 1/2 szkl. wody. Wymieszaj z płatkami, wyrób, dopraw solą, pieprzem (masę możesz wzbogacić np. startymi pieczarkami, cebulą itd.). Usmaż na oleju. Podaj np. z keczupem.

***

#POMAGAMINTERIA

Pięć rodzin, pięć dni i piętnaście wymagających treningów. Obóz Muay Thai, którego pierwsza edycja odbyła się w zeszłym roku, jest szansą dla młodzieży w spektrum autyzmu na poznanie smaku zdrowej rywalizacji, wygranej, a czasem także porażki. Jak mówią organizatorzy: "To, że nasi podopieczni nie utrzymują kontaktu wzrokowego z rozmówcą, nie znaczy, że nie mają nic do powiedzenia. Sport uczy nas szacunku do siebie i każdego rywala. Jeśli tego nie zrozumiesz, oddalasz się od mety". Organizacja tegorocznej edycji wciąż stoi pod znakiem zapytania, jednak dzięki ludziom dobrej woli szanse na wyjazd z każdym dniem rosną. I ty możesz pomóc! Sprawdź szczegóły! 

Świat kobiety

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje