Skutecznie obniża cukier, "rozbija" tłuszcz. Pij 15 minut przed śniadaniem

Czy ocet jabłkowy jest zdrowy? Co mówią najnowsze badania naukowe?
Czy ocet jabłkowy jest zdrowy? Co mówią najnowsze badania naukowe?123RF/PICSEL

Czy ocet jabłkowy jest zdrowy?

  • Obniżenie poziomu cukru we krwi
  • Wspomaganie odchudzania
  • Wpływ na ciśnienie i lipidy
  • Profilaktyka kamicy nerkowej
  • Wpływ na zdrowie psychiczne

Jak pić ocet jabłkowy?

ocet jabłkowy
Ocet jabłkowy może m.in. wspomagać odchudzanie i regulować cukier we krwiMadeleine Steinbach123RF/PICSEL

Na co uważać podczas picia octu jabłkowego?

ocet jabłkowy w miseczce
Ocet jabłkowy najlepiej pić przed posiłkiemCanvaProINTERIA.PL
  • Podrażnienia przewodu pokarmowego: zgaga, nudności, opóźnione opróżnianie żołądka i bóle brzucha.
  • Uszkodzenia szkliwa: nawet rozcieńczony ocet, pity regularnie, może prowadzić do erozji szkliwa zębów. Aby zminimalizować ryzyko jego uszkodzenia, należy go pić przez słomkę, a po jego spożyciu przepłukać usta wodą.
  • Podrażnienia gardła i przełyku: picie nierozcieńczonego octu może powodować oparzenia i podrażnienia błon śluzowych.
  • Ryzyko hipokaliemii: długotrwałe i nadmierne spożycie octu może obniżać poziom potasu we krwi, co jest szczególnie niebezpieczne dla osób przyjmujących leki moczopędne lub insulinę.
  1. Arjmandfard, D., Behzadi, M., Sohrabi, Z., & Mohammadi Sartang, M. (2025). Effects of apple cider vinegar on glycemic control and insulin sensitivity in patients with type 2 diabetes: A GRADE-assessed systematic review and dose-response meta-analysis of controlled clinical trials. Frontiers in Nutrition, 12, 1528383.
  2. Abou-Khalil, R., Andary, J., & El-Hayek, E. (2024). Apple cider vinegar for weight management in Lebanese adolescents and young adults with overweight and obesity: a randomised, double-blind, placebo-controlled study. BMJ Nutrition, Prevention & Health, 7(1), 61.
  3. Shahinfar, H., Amini, MR, Payandeh, N., Torabynasab, K., Pourreza, S. i Jazayeri, S. (2022). Dawkozależny wpływ octu na ciśnienie krwi: systematyczny przegląd i metaanaliza randomizowanych badań kontrolowanych ocenianych metodą GRADE. Complementary Therapies in Medicine , 71 , 102887.
  4. Hadi, A., Pourmasoumi, M., Najafgholizadeh, A., Clark, C. C., & Esmaillzadeh, A. (2021). The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. BMC complementary medicine and therapies, 21(1), 179.
  5. Zhu, W., Liu, Y., Lan, Y., Li, X., Luo, L., Duan, X., ... & Zeng, G. (2019). Dietary vinegar prevents kidney stone recurrence via epigenetic regulations. EBioMedicine, 45, 231-250.
  6. Johnston, CS, Jasbi, P., Jin, Y., Bauer, S., Williams, S., Fessler, SN i Gu, H. (2021). Codzienne spożywanie octu poprawia wyniki depresji i zmienia metabolom u zdrowych dorosłych: randomizowane badanie kontrolowane. Nutrients , 13 (11), 4020.

Zobacz również:

"Ewa gotuje": Kanapki pod chmurkęPolsat