Reklama

Reklama

Świeży czosnek zawsze pod ręką. Wyhoduj go w doniczce

Czosnek to jedna z najzdrowszych roślin leczniczych, dodatkowo obdarzona wyjątkowym aromatem, co sprawia, że z powodzeniem stosowany jest w kuchniach całego świata. Ten, który znajdziemy w sklepach, nie zawsze jednak spełnia wszystkie nasze wymagania, a domowa hodowla ma mnóstwo zalet, jest tania i prosta w obsłudze. Jak wyhodować zdrowy czosnek w doniczce?

Czosnek ma nie tylko wyjątkowy zapach i smak, ale jest prawdziwą witaminową bombą. Ma silne właściwości przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, a nawet przeciwmiażdżycowe. Czosnek obniża także ciśnienie krwi, mocno wzmacnia odporność i stosować można go na takie dolegliwości jak:

Reklama

  • przeziębienie, ból gardła oraz choroby górnych dróg oddechowych
  • grzybica
  • zakażenie dróg moczowych
  • wysokie ciśnienie
  • wysoki cholesterol 
  • zatrucie ołowiem, zakażenie bakteryjne i wirusowe 
  • zaburzenia trawienia

Czosnek to także jeden z najczęściej wybieranych dodatków do ulubionych potraw. Podkręca smak sosów, dań jednogarnkowych, zup, tart oraz oczywiście dań mięsnych. Niestety, czosnek, który spotykamy w sklepach, nie zawsze zawiera pełnię składników odżywczych, a jego smak i aromat może pozostawiać wiele do życzenia. Dlatego warto wyhodować własny czosnek, tym bardziej że jest to bardzo proste.

Zobacz również: Sposób na spleśniałego pomidora. Nie musisz go wyrzucać! 

Dlaczego warto wyhodować w domu własny czosnek?

Decydując się na domową hodowlę czosnku, mamy pewność, że nie zawiera on szkodliwych dodatków czy pestycydów, a zamiast tego ma zdecydowanie więcej wartości odżywczych. W sklepach znajdziemy oczywiście organiczny czosnek z hodowli ekologicznych, ale jest on zazwyczaj dość drogi, a ten wyhodowany w domu kosztuje dosłownie grosze.

Badacze udowodnili już jakiś czas temu, że praca w ogrodzie, hodowla roślin czy pielęgnacja kwiatów mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Domowa hodowla czosnku może mieć więc też działanie terapeutyczne, a obserwacja kiełkujących ząbków da nam sporo radości! 

Zobacz również: Jak sadzić czosnek?

Jak wyhodować czosnek w domu? Prosty przepis!

  1. Kup czosnek z domowej lub organicznej uprawy i oddziel ząbki od główki. 
  2. Przygotuj żyzną ziemię z naturalnym nawozem. 
  3. Przesyp ziemię do dużej doniczki i zrób dziurki o głębokości ok. 10 centymetrów. Powinny być one w odległości ok. 15 centymetrów od siebie. Do każdej włóż jeden ząbek czosnku ogonkiem do góry. 
  4. Doniczkę z czosnkiem umieść na parapecie. Czosnek lubi słońce i duże ilości wody - ziemia w doniczce powinna być stale wilgotna, ale nie można dopuścić do przelania rośliny. 
  5. Po około 4 miesiącach z ząbku wykluje się cała główka i będzie można cieszyć się ekologicznym czosnkiem z domowej hodowli. 

Warto pamiętać, że najlepszym czasem na posadzenie czosnku jest wiosna lub jesień, więc warto przygotować domową hodowlę już dziś!

Zobacz również: Kiedy dodać czosnek do potrawy, by miała idealny smak?

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: czosnek | czosnek uprawa

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy