Orzechy to niezwykle zdrowe, pełne wartości odżywczych produkty. Choć każdy gatunek różni się od siebie składem, to wszystkie odznaczają się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, tak cennych dla organizmu. Wiele korzyści płynie ze spożywania orzechów pekan, które przewyższają pod względem składników odżywczych nawet orzechy włoskie. Przypominają je nawet wyglądem, są tylko nieco mniej pofałdowane i bardziej płaskie. Orzechy pekan świetnie wpływają na układ krążenia i serce, obniżają bowiem ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Wspierają także pracę mózgu i wzmacniają odporność. Pomagają też zachować dobry wzrok, a także mocne kości i stawy. Orzechy pekan mają sporo kalorii, ale ich właściwości prozdrowotne sprawiają, że warto włączyć je do diety. Co warto wiedzieć o orzechach pekan?