głóg przetwory

Jak zrobić sok z głogu?

Sok z głogu: Jak wykorzystać jesienią i zimą

Zajęcza gruszka, babki mąka, diaboli gruszki — głóg w różnych częściach kraju występuje pod wieloma nazwami. Czerwone owoce dzikorosnącej rośliny z rodziny różowatych kryją w sobie bogactwo dobrych dla zdrowia składników. Jesień to najlepszy czas, by zebrać głóg i przygotować z niego sok, który wspiera odporność i walkę organizmu z przeziębieniem, może pomóc obniżyć ciśnienie tętnicze, zapobiec miażdżycy, a więc także udarom i zawałom.

odporność, nadciśnienie, sok, głóg, wzmacnianie odporności, jak stosować głóg, głóg przetwory, miażdżyca tętnic, głóg zastosowanie

Owoce głogu

Głóg: Co warto o nim wiedzieć?

Głóg występuje pospolicie na terenie całej Polski. Najpiękniej wygląda wiosną, kiedy pokrywa się białymi bądź różowymi kwiatami o intensywnym zapachu. Późnym latem i jesienią dojrzewają na głogu małe, czerwone, przypominające małe jabłuszka owoce. Choć są jadalne, nie mają zbyt wielu zwolenników. Wykorzystuje się je przede wszystkim do przetworów: dżemów, nalewek i soków. Nie tylko wyśmienicie smakują, ale mają wiele wartości zdrowotnych: regulują procesy trawienne, mogą chronić przed chorobami układu krążenia, łagodzą skutki stresu oraz korzystnie działają na odporność. Co warto jeszcze warto wiedzieć o tej roślinie? Sprawdźmy.

głóg, jak stosować głóg, głóg właściwości, głóg przetwory, głóg właściwości lecznicze, głóg zastosowanie

Warto korzystać z darów lasu

Jak przedłużyć trwałość przetworów?

Nic tak dobrze nie smakuje w długie jesienne czy zimowe wieczory, jak samodzielnie przygotowane przetwory. Zatem skoro sezon na aromatyczne owoce, warzywa i grzyby trwa w najlepsze, warto wykorzystać ich nietuzinkowe walory i przygotować na ich bazie smakowite konfitury, dżemy, powidła, marynaty, przeciery czy sałatki. W jaki sposób najlepiej się do tego procesu przygotować? Jakich błędów unikać? Po jakie dodatki sięgnąć, aby przedłużyć trwałość domowych specjałów i gdzie najlepiej je przechowywać, aby możliwie jak najdłużej rozkoszować się ich smakiem? Podpowiadamy.

głóg przetwory

Jak przedłużyć trwałość przetworów?

Jak przedłużyć trwałość przetworów?

Sezon na apetyczne owoce, warzywa i grzyby trwa w najlepsze, a my chętnie wykorzystujemy ich smak, aromat i walory odżywcze, robiąc z nich smakowite konfitury, dżemy, powidła, marynaty, przeciery czy sałatki. Przepisów na przetwory jest bez liku, ale o błąd w trakcie ich przygotowywania i przechowywania bardzo łatwo. Podpowiadamy, jak przedłużyć trwałość domowych specjałów i gdzie najlepiej je przechowywać, aby móc rozkoszować się ich smakiem aż do przyszłego lata.

domowe przetwory, gruszki przetwory, głóg przetwory, owoce dzikiej róży przetwory, domowe przetwory na zimę, dobre przetwory na zimę

Pozostałe tagi