Kwasy omega-3 i omega-6 zalicza się do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są one kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania wielu narządów, wzmacniają odporność, stanowią budulec komórek naszego ciała. Przede wszystkim jednak działają przeciwzapalnie, chronią przed miażdżycą, nadciśnieniem i innymi chorobami serca. Odpowiadają za dobrą pracę układu nerwowego. Nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć kwasów omega-3 i omega-6, dlatego tak ważne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem. Wbrew pozorom nie jest to takie proste – tylko prawidłowe proporcje obu kwasów w posiłkach są korzystne dla zdrowia. Tymczasem w diecie Polaków przeważają produkty, które wręcz niwelują dobroczynny wpływ kwasów omega-3. Sprawdź, jak uniknąć popularnych błędów żywieniowych. 
