rokitnik

Rośnie w Polsce, uchodzi za najzdrowszy na świecie. Mało kto wie, że jest źródłem cennej witaminy

Rośnie w Polsce, uchodzi za najzdrowszy na świecie. Mało kto wie, że jest źródłem cennej witaminy

Jest określany mianem „cytryny północy”, uchodzi za jeden z najzdrowszych owoców na świecie. Mało kto wie, że rośnie również w Polsce i jest bogaty w substancje korzystne dla naszego zdrowia i urody. To między innymi dlatego warto sięgać po rokitnik.

rokitnik, rokitnik właściwości

Pogromca nadciśnienia, cukrzycy i cholesterolu. Pij, gdy szwankuje zdrowie

Pogromca nadciśnienia, cukrzycy i cholesterolu. Pij, gdy szwankuje zdrowie

Rokitnik jest powszechnie wykorzystywany, tak do celów kulinarnych, jak i leczniczych, w krajach Azji i Europy Wschodniej. Warto mu się przyjrzeć, zwłaszcza przed nadchodzącym sezonem infekcyjnym. Roślina ma wyjątkowo wysoką zawartość składników aktywnych biologicznie, dzięki którym uznawana jest za żywność funkcjonalną. W jakich dolegliwościach rokitnik jest szczególnie wskazany i jak wykorzystać w kuchni jego złote owoce? Wyjaśniamy.

rokitnik, rokitnik ziołolecznictwo

Jakie rośliny zbierać w październiku i listopadzie?

Jakie rośliny zbierać w październiku i listopadzie?

Październik i listopad to miesiące, w których pustoszeją pola i ogrody, dla miłośników zielarstwa nie oznacza to jednak końca pracy. Pierwsze jesienne przymrozki pojawiły się już w wielu częściach kraju, a to znak, że pora przystąpić do zbiorów dziko rosnących owoców. Warto też wybrać się do lasów i na łąki, gdzie nadal rośnie wiele godnych uwagi ziół. Co zbierać w październiku i listopadzie? Jak wykorzystać zebrane rośliny?

aronia, głóg, dzika róża, dereń jadalny, rokitnik, porady, owoce, pigwowiec, pigwa, jarzębina, październik

Jak przygotować sok z rokitnika?

Jak przygotować sok z rokitnika?

Jest niewymagającym krzewem, który lubi cięcie i nadaje się na żywopłoty. Ma niewielkie, pomarańczowe jagody, gęsto pokrywające jego gałęzie. Przed państwem złoto Syberii - rokitnik. Zawartość substancji odżywczych w jagodach tego krzewu jest wyższa niż w większości owoców, toteż dla zdrowia warto pić syrop i sok z rokitnika.

rokitnik, rokitnik owoce, rokitnik a zdrowie, sok z rokitnika

Rokitnik, dereń, tarnina – zapomniane polskie owoce

Rokitnik, dereń, tarnina – zapomniane polskie owoce

Świeże owoce powinny regularnie znajdować się w naszym jadłospisie. Dostarczają solidnej dawki witamin, składników mineralnych oraz np. wspierającego układ pokarmowy błonnika. W sklepach i na targowiskach jest ich ogromny wybór: bez problemu możemy zakupić takie, które rosną w naszym klimacie, a także sięgnąć po gatunki egzotyczne. Mniejszą popularnością cieszą się, np. rokitnik, dereń czy tarnina. Co warto wiedzieć o tych zapomnianych owocach? Sprawdźmy.

dereń jadalny właściwości, rokitnik owoce, rokitnik, rokitnik a zdrowie

Korzyści płynące z rokitnika

Korzyści płynące z rokitnika

Rokitnik zaczyna cieszyć się coraz większą popularnością, głównie ze względu na swoje imponujące właściwości lecznicze. Jest to kolczasty krzew, rosnący na piaszczystej glebie w pobliżu rzek wzdłuż wybrzeży Atlantyku. W tamtych rejonach od wieków wykorzystywany był w tradycyjnej medycynie. W Polsce występuje nad wybrzeżem Morza Bałtyckiego po ujście Wisły na wschodzie. Jego liście, kwiaty, owoce i oleje z nasion są składnikami wielu leków.

rokitnik ziołolecznictwo, rokitnik a zdrowie, rokitnik właściwości, rokitnik, olej z rokitnika, olej rokitnika zastosowanie

Pozostałe tagi