surowe mięso

Niebezpieczna choroba u kotów. Winne surowe mięso? Eksperci alarmują
Niebezpieczna choroba u kotów. Winne surowe mięso? Eksperci alarmują
"Seria zgonów wśród domowych, niewychodzących i pozornie zdrowych kotów" – takie informacje od kilku dni krążą w mediach społecznościowych. Właściciele, w obawie o zdrowie swoich milusińskich podejmują kolejne środki ostrożności, zaś eksperci apelują o rozwagę. "Nie chodzi o sztuczne napędzanie paniki" – alarmują.
koty, surowe mięso, ptasia grypa
Do czego służy wkładka w opakowaniu z mięsem? Mało kto zna jej prawdziwą rolę
Do czego służy wkładka w opakowaniu z mięsem? Mało kto zna jej prawdziwą rolę
Do czego służy wkładka w opakowaniu z mięsem? Spełnia w nim więcej niż jedną funkcję? Czy jest szkodliwa, jeśli przypadkowo wpadnie do miski podczas przygotowywania potrawy albo na patelnię podczas smażenia? Wyjaśniamy wszelkie wątpliwości.
mięso, opakowanie, surowe mięso
Jak kroić mięso? Kilka podstawowych zasad
Jak kroić mięso? Kilka podstawowych zasad
Przyrządzenie mięsa tak, by było miękkie, soczyste i jeszcze zachowało wartości odżywcze i smakowe, nie jest proste. Choć to czynność, którą w większości wykonujemy nawet kilka razy w tygodniu, zdarza się, że wciąż nie wiemy, jak to zrobić prawidłowo. Odpowiednie pokrojenie surowego mięsa to pierwszy krok, by potrawa mięsna nam smakowała. Warto znać kilka prostych zasad, jak pokroić mięso.
surowe mięso
Sprawdzone triki na mięso. Zwróć uwagę na kolor i zapach!
Sprawdzone triki na mięso. Zwróć uwagę na kolor i zapach!
Mięso - zwłaszcza wieprzowinę i drób, którymi Polacy zajadają się chętnie i często - zastąpić na stołach nad Wisłą trudno, zatem tym bardziej warto zastosować kilka sprawdzonych patentów, które pozwolą szybko i z dużą dozą pewności ustalić, czy wybrana porcja jest świeża, a tym samym godna uwagi. Dlaczego kluczowym parametrem poza zapachem powinien być kolor mięsa? Podpowiadamy.
mięso, mięso wołowe, surowe mięso, wieprzowina
Niebezpieczna żywność: Gotowanie a zdrowie
Niebezpieczna żywność: Gotowanie a zdrowie
Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z tego, jak ważny jest sposób odżywiania się. Podstawą diety powinny być warzywa, a także produkty pełnoziarniste i chudy nabiał. Wciąż jednak zapominamy o tym, że równie ważny jest sposób przyrządzania posiłków. Nawet najzdrowsze mięso czy ryby tracą cenne właściwości odżywcze (a nawet pojawiają się w nich toksyczne substancje), jeśli w nieprawidłowy sposób poddamy je obróbce termicznej. Jak wpływa na nasze zdrowie spożywanie przypalonej czy źle rozmrożonej żywności? Czy jedzenie surowego mięsa i ryb jest bezpieczne?
rozmrażanie żywności, surowe mięso
Toksoplazmoza: Przyczyny, objawy i leczenie
Toksoplazmoza: Przyczyny, objawy i leczenie
Toksoplazmoza to najczęstsza choroba pasożytnicza występująca u Polaków. Większość jest jedynie nosicielami pierwotniaka Toxoplasma gondii, ale u niektórych osób dochodzi do zachorowania i groźnych objawów. Toksoplazmoza jest największym zagrożeniem dla kobiet w ciąży – powoduje poronienia lub ciężkie i nieodwracalne uszkodzenia płodu. Wbrew pozorom to nie koty są największym czynnikiem ryzyka zarażenia się pierwotniakiem. Jakie są przyczyny i objawy toksoplazmozy? Na czym polega leczenie?
surowe mięso
Surowe mięsa i ryby: Czy naprawdę warto je jeść?
Surowe mięsa i ryby: Czy naprawdę warto je jeść?
Istnieje przekonanie, że spożywanie surowego mięsa nie jest korzystne dla zdrowia. Wielu z nas uważa, że niepoddanie go obróbce cieplnej może bardzo negatywnie wpłynąć na naszą kondycję. Niestrawność, gorączka oraz silne bóle brzucha to tylko część nieprzyjemnych dolegliwości, które mogą być konsekwencją spożycia surowego mięsa. Wszystko przez pasożyty oraz bakterie, które mogą się w nim znajdować. Co ciekawe, nie brakuje też takich, którzy cenią sobie dobrze przyrządzonego tatara albo sushi. Czy powinniśmy się zatem bać surowych mięsnych rarytasów? Czy są one bezpieczne dla zdrowia? Przekonajmy się.
surowe mięso

Pozostałe tagi