Co jeść, by rzadziej kłuło w boku
Pośpieszne jedzenie, zwłaszcza za tłustych, zbyt zimnych albo za słodkich potraw, powoduje niestrawność i ucisk w boku. Radzimy, co wtedy robić.
Gdy zjemy za tłusto
Na szybką ulgę: Napar z rumianku lub napój z 1 łyżeczki jabłkowego octu winnego wymieszanego z 1/2 szkl. letniej przegotowanej wody. Można osłodzić go odrobiną miodu.
Co jeść, by sobie pomóc? Przez kilka godzin trzeba się przegłodzić, by umożliwić sobie strawienie zalegającego tłuszczu. Potem pomogą kasze pszenne (kus kus i bulgur) oraz jaglana. Dobry też będzie makaron z gotowanymi warzywami i chudym gotowanym mięsem lub rybą, posypany kminkiem. Małe porcje, bo przewód pokarmowy musi odpocząć!
Co może zaostrzyć objawy: Słodycze (zwłaszcza aromatyzowane olejkiem wanilinowym) oraz smażone potrawy, nawet w małej ilości.
Gdy przesadzimy ze słodyczami
Na szybką ulgę: Napar z kopru włoskiego lub mięty, ewentualnie plaster świeżego imbiru do ssania.
Co jeść, by sobie pomóc? Najpierw czekamy, aż dyskomfort minie. Gdy zgłodniejemy, można zjeść chudą zupkę jarzynową posypaną mielonym ostropestem plamistym, który wspiera pracę wątroby i odtruwa organizm (to z niego robi się lek - sylimarol).
Można przekąsić kanapkę z białego pszennego pieczywa z chudym twarożkiem, plastrem gotowanego kurczaka lub tylko ze sparzonym pomidorem - koniecznie bez skórki, by dodatkowo nie obciążać układu pokarmowego.
Co może zaostrzyć objawy: Alkohol, wszelkie słodkie desery, zwłaszcza aromatyzowane sztucznymi zapachami: wanilinowym oraz migdałowym. Niewskazane są też tłuste potrawy.
Kiedy posiłek był za zimny
Na szybką ulgę: Letni napar z rumianku lub melisy. Za pół godziny można powtórzyć ten zabieg, tyle że tym razem zioła powinny być nieco cieplejsze.
Co jeść, by sobie pomóc? Najpierw trzeba odczekać, aż ból minie. Następnie można zjeść makaron z gotowanymi warzywami, serwowany w tzw. temperaturze pokojowej, tj. nie ciepły i nie chłodny. Dobre w tej sytuacji warzywa to cukinia, pomidor (sparzony i bez skórki), marchewka, brokuł. Pomoże też pieczone jabłko i pieczony banan.
Co może zaostrzyć objawy: Ponowne wypicie zimnego napoju lub zjedzenie produktu dopiero co wyjętego z lodówki, a także... wypicie lub zjedzenie czegoś bardzo ciepłego.
