Czy to prawda, że sok z rukoli i szpinaku leczy?
Sam sok z rukoli i szpinaku raczej nie wyleczy z żadnej choroby. Ale może wspomóc leczenie np. niedokrwistości z niedoboru żelaza, a także przyczynić się do poprawy wyglądu skóry.
Zawiera bowiem dużą ilość składników takich, jak: żelazo, witaminy z grupy B oraz wit. C, E i K, a także beta-karoten. Według niektórych badań może też przedłużać uczucie sytości i zapobiegać pojawieniu się uczucia głodu oraz chęci podjadania przez ponad dwie godziny po posiłku.
Choć sok nie jest lekiem, może uzupełnić naszą codzienną dietę w cenne składniki odżywcze. to głównie szpinak i występujące w nim tzw. tylkanoidy. Niezależnie od tego, co nam dolega i co chcielibyśmy osiągnąć za pomocą picia soku z rukoli i szpinaku, pamiętajmy, że bardzo ważne jest, by wyeliminować z diety wszystko, co szkodliwe.
Pokarmy i napoje, które obciążają nasze zdrowie i narażają nas na wiele problemów, to np.: słodycze (zwłaszcza te pochodzące ze sklepu, niedomowe), fast-foody, gotowe dania o długim terminie przydatności, pokarmy z proszku oraz napoje gazowane, a także tzw. energy drinki.
