Dieta Sirt na zachowanie młodości i długie życie

Obowiązkowy posiłek w tej diecie to sok wyciśnięty z warzyw i owoców. Przygotuj go z 2 garści jarmużu, garści rukoli, łyżeczki natki, 2-3 łodyg selera, pół jabłka i soku wyciśniętego z połówki cytryny. Wypij świeży!

Mało kto u nas słyszał o tej diecie. I warto to zmienić! Dzięki SIRT poprawi się nie tylko jędrność i koloryt skóry. Wzmocni się też odporność organizmu, spadnie ryzyko zachorowania na choroby cywilizacyjne, takie jak cukrzyca czy nadciśnienie. Wystarczy zmienić swój jadłospis na zdrowszy i włączyć do niego 20 produktów (tzw. sirtfood).

Są one bogate w polifenole, czyli naturalne przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki i zapobiegają powstawaniu stanów zapalnych w organizmie. Działają przeciwnowotworowo, obniżają ciśnienie i stężenie glukozy. Ale to nie wszystko! Naukowcy odkryli niedawno, że polifenole uaktywniają w organizmie specjalne białka – sirtuiny (stąd nazwa diety), które działają jak eliksir młodości najnowszej generacji.

Chronią komórki przed obumieraniem, opóźniają starzenie się wszystkich narządów, w tym również skóry. I… przedłużają życie! Ale choć białka te są w organizmie każdego z nas, potrzebują aktywatorów, żeby zadziałać. W tej roli idealnie sprawdzają się polifenole, takie jak np. resweratrol zawarty w czerwonym winie. Dieta SIRT pozwala jeść lekko i smacznie, zapewniając przy tym szczupłą sylwetkę i młody wygląd.

Są bardzo proste, a produkty łatwo dostępne. Nie musisz też liczyć kalorii, a tylko stosować ogólne zasady zdrowego odżywiania się. Podstawą powinny być zatem warzywa, owoce, ryby, chude mięsa, oliwa – dobrze wzorować się na popularnej diecie śródziemnomorskiej.

Codzienne menu dodatkowo wzbogacamy produktami z listy 20 najbogatszych w polifenole. Jedyne, z czego trzeba zrezygnować, to przetworzona żywność, do której dodawane są duże ilości cukru, sól, tłuszcz i wszelkie dodatki, takie jak konserwanty, wzmacniacze smaku, barwniki i inne. Na czarnej liście są więc np. konserwy, paczkowane przekąski, produkty typu instant czy fast foody.

Według autorów diety, SIRT dla poprawy zdrowia możesz stosować dowolnie długo, jedząc dziennie 3 posiłki i pijąc jeden koktajl.