Dlaczego warto jeść czerwone owoce? Sześć ważnych powodów!
Maliny, truskawki, wiśnie, arbuz... Z niecierpliwością czekamy już na wysyp letnich owoców. Nic dziwnego, z powodzeniem zastępują słodycze, możesz dodać je do owsianki i koktajli, a lekki makaron z truskawkami to prosty i szybki obiad, któremu nie oprze się nikt.
To nie jedyne zalety letnich owoców. Mają mnóstwo witamin i błonnika, są świetnym źródłem minerałów, pomagają zachować zdrową, młodą cerę, utrzymać wagę, zapobiegają chorobom cywilizacyjnym i w mig poprawiają dobre samopoczucie.
Owoce są zdrowe i warto sięgać po nie regularnie, szczególnie latem, ale nie wszyscy wiedzą, że nie bez znaczenia jest ich... kolor. Owoce żółte i pomarańczowe chronią skórę przed działaniem promieni słonecznych i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Zielone owoce są bogatym źródłem żelaza i przeciwdziałają chorobom siatkówki oka, a fioletowe poprawiają kondycję skóry i działają antynowotworowo. Dietetycy przekonują jednak, że najzdrowsze są owoce czerwone i to po nie powinniśmy sięgać najczęściej. Dlaczego są wyjątkowe?
Działają przeciwalergicznie i przeciwgrzybiczo
W tej kategorii prawdziwą królową jest żurawina. Ma silne właściwości przeciwgrzybicze, skutecznie walczy z infekcjami układu moczowego - zawarte w niej związki uniemożliwiają bakteriom przyleganie do ścian pęcherza moczowego. Żurawina pomaga również w leczeniu niektórych schorzeń skóry oraz wrzodów żołądka. Innym owocem znanym ze swoich silnych właściwości przeciwalergicznych i przeciwgrzybiczych jest grejpfrut. Najzdrowsza odmiana, czerwona, to prawdziwa witaminowa bomba! Grejpfrut to bogate źródło witaminy A, C, witamin z grupy B, kwasu foliowego, żelaza, magnezu, potasu i fluoru. Flawonoidy zawarte w tym owocu działają moczopędnie, oczyszczając organizm z toksyn, usprawniając pracę wątroby i proces detoksykacji.
Mogą zapobiegać nowotworom i... wrzodom
Większość czerwonych owoców ma silne działanie antynowotworowe, ale w tej kategorii zdecydowanie wygrywają maliny. Znajduje się w nich cząsteczka mająca specjalne właściwości antynowotworowe. Jest to związek z grupy polifenoli - kwas elagowy. Doświadczenia laboratoryjne wykazały, że potrafi zablokować on aktywowanie substancji rakotwórczych i odcina komórkom rakowym "system zasilania".
Gotowane soki z malin mogą pomóc w zwalczaniu choroby wrzodowej, a nawet zapobiegają bólom miesiączkowym, wywołując niewielki rozkurcz mięśni gładkich.
Są bogatym źródłem witaminy C
Czerwone owoce zawierają mnóstwo witaminy C, która jest niezbędna do właściwego funkcjonowania organizmu. Wzmacnia odporność, obniża ciśnienie krwi i cholesterol, uszczelnia naczynia krwionośne, przyspiesza proces gojenia się ran, ma działanie antynowotworowe i antystarzeniowe. Bogatym źródłem witaminy C są truskawki - w 100 gramach owoców jest jej aż 66mg!
Truskawki zawierają również witaminy z grupy B, cynk, magnez fosfor, wapń, żelazo i bardzo dużo błonnika!Cennym źródłem witaminy C są również inne czerwone owoce, takie jak poziomki, czerwona porzeczka, czerwone jabłka i żurawina.
***Zobacz także***
Są silnym przeciwutleniaczem
Przeciwutleniacze to związki usuwające z organizmu nadmiar wolnych rodników, które odpowiedzialne są za starzenie się organizmu i większość chorób cywilizacyjnych takich jak cukrzyca, miażdżyca, nowotwory i choroby serca. Przeciwutleniacze chronią również wzrok i zmniejszają negatywny wpływ palenia tytoniu i zanieczyszczeń środowiska na organizm człowieka. Czerwone owoce to jedne z najlepszych przeciwutleniaczy - wiśnie, maliny i truskawki nie mają sobie równych!
Obniżają stężenie glukozy we krwi
Jednym z najlepszych i najprostszych sposobów na obniżenie poziomu cukru we krwi jest wprowadzenie do diety produktów o niskim poziomie gikemicznym, które organizm wchłania stopniowo i powoli. Do grupy tych produktów należą również czerwone owoce. Pomagają one zapobiec cukrzycy, a w efekcie również chorobom serca, nerek i wzroku.
Owoce o najniższym indeksie glikemicznym to czereśnie, czerwona porzeczka, maliny, truskawki, wiśnie i granat.
Pomagają schudnąć
Mimo że czerwone owoce są bogate w cukier, spokojnie mogą po nie sięgać osoby na diecie - nie zawierają bowiem tłuszczów oraz dużych ilości białka. Zamiast tego są świetnym źródłem błonnika. W tej kategorii prawdziwym królem jest arbuz!
Arbuz w 92 proc. składa się z wody i jest bogaty w silne przeciwutleniacze. Świetnie nawadnia i zaspokaja apetyt, a 100 g arbuza to zaledwie 36 kalorii! To nie jedyna zaleta tego owocu - udowodniono, że zawarta w arbuzie cytrulina zwiększa popęd seksualny!
Osoby chcące schudnąć, spokojnie mogę również sięgać po grejpfruty, wiśnie, maliny i truskawki.
***
#POMAGAMINTERIA
Zróbmy małym pacjentom prezent na Dzień Dziecka
W Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie, na II piętrze, w budynku najbardziej oddalonym od wejścia, znajduje się mały oddział - Oddział Przeszczepiania Komórek Krwiotwórczych z sześcioma izolatkami. To tutaj trafia część dzieci chorych na nowotwory, żeby skorzystać z - czasami ostatniej - szansy powrotu do zdrowia i życia. Stowarzyszenie Koliber prowadzi zbiórkę, by z okazji Dnia Dziecka podarować małym pacjentom - nie zabawki, bo ich tam nie mogą mieć - ale m.in. nowe materace i pościel. Sprawdź szczegóły >>>WESPRZYJ ZBIÓRKĘ >>>
