Jak dopasować dietę do grupy krwi?

Dieta zgodna z grupą krwi zbudowana jest na założeniu, że każda z grup krwi ma inne cechy, przez które człowiek lepiej lub gorzej toleruje spożywane pokarmy. A to ma wpływ na zdrowie i szczupłą sylwetkę. Jak to możliwe?

Jak starali się dowieść twórcy tej koncepcji, jest to związane z lektynami, białkami obecnymi w roślinach, zbożach orzechach i nasionach. Lektyny to białka wiążące węglowodany, posiadające zdolność przyłączania się do błon komórkowych i wchodzące w reakcje z komórkami. Ostatnio dietetycy sporo uwagi poświęcają lektynom, szukając w nich przyczyn wielu problemów zdrowotnych. Odkryto, że lektyny mogą zwiększać lepkość krwi, przyklejać się do wyściółki jelita, utrudniać zdolność do wchłaniania składników odżywczych i tym samym powodować choroby układu pokarmowego.

To na lektyny właśnie będziemy reagować inaczej, mając grupę krwi A, a inaczej mając grupę B. Różna może być reakcja naszego układu odpornościowego, stąd koncepcja, że jedne produkty spożywcze służą nam lepiej, inne gorzej. A to co zdrowsze, pozwala jednocześnie zgubić zbędne kilogramy. Dlatego autorzy diet zgodnych z grupą krwi polecają je jako racjonalny, powolny, wolny od efektu jo-jo sposób na odchudzanie, ale też jako zindywidualizowany, a przez to zdrowszy sposób odżywiana.

Przypisanie grup krwi do postaci rolnika, myśliwego, koczownika i enigmy nawiązuje do pochodzenia naszych przodków i czasów, kiedy wyodrębniały się poszczególne grupy krwi. Peter d’Adamo dowodzi, że przestrzeganie zapisanych w grupie krwi nawyków żywieniowych i stylu życia naszych praprzodków i przekazanie nam ich w genach będzie korzystne dla naszego zdrowia, pozwoli osiągnąć równowagę i szczupłą sylwetkę.

Wersja diety zgodnej z grupą krwi według d'Adamo nie uwzględnia obecności przeciwciał typu Rh, w bardziej specjalistycznych opracowaniach tematu uwzględnia się także ten czynnik. W dietach zgodnych z grupami krwi przypisano poszczególnym grupom krwi produkty wskazane i przeciwskazane, a czasem także produkty neutralne.

Dieta zgodna z grupą krwi A (A Rh+ i A Rh-) to dieta dla rolnika, najbardziej zbliżona do wegetariańskiej. W tej diecie zaleca się ograniczenie mięsa do minimum i zastąpienie go na przykład soją. Osoby z grupą krwi A narażone są na infekcje i choroby nowotworowe, stąd nacisk na warzywa i owoce.

Wskazane produkty: oliwa, warzywa, ananasy, śliwki, wiśnie, orzechy, pestki

Przeciwskazane produkty: mięso, nabiał, ryby, krewetki, papryka, piwo, napoje gazowane

Dieta dla grupy krwi 0 (0 Rh+ i 0 Rh-) to dieta dla myśliwego, który może pozwolić sobie na spożywanie dużych ilości mięsa. Myśliwi mają silny układ odpornościowy, ale tyciu sprzyjają u nich produkty zbożowe.

Wskazane produkty: mięso, ryby, owoce morza, sól jodowana, banany, kapusta włoska, szpinak, brokuły

Przeciwskazane produkty: produkty zbożowe i mączne, produkty mleczne, gluten, ziemniaki, kalafior, pestki słonecznika

Dieta dla grupy krwi B (B Rh+ i B Rh-) to dieta dla koczownika, który również posiada silny układ immunologiczny, wykazuje jednak skłonności do infekcji wirusowych i cukrzycy. Tu pomocne mogą okazać się produkty mleczne i mięso.

Wskazane produkty: mięso (należy jedynie unikać kurczaka), jaja i niskotłuszczowe produkty mleczne, warzywa, owoce

Przeciwskazane produkty: pomidory i wszystkie przetwory pomidorowe, gryka, pszenica, rośliny strączkowe, orzeszki ziemne i sezam

Dieta dla osób z grupą krwi AB (AB Rh+ i AB Rh-) to dieta dla enigmy. Osoby z tą grupą krwi często posiadają silny układ odpornościowy, który dobrze chroni przed bakteriami i alergią, ale narażone są na choroby nowotworowe i choroby układu krążenia. Tu także nie zaleca się spożywania wołowiny i wieprzowiny.

Wskazane produkty: ryby i owoce morza, produkty mleczne, zielone warzywa, ananas

Przeciwskazane produkty: czerwone mięso, fasola, kukurydza, gryka, pszenica

Zwolennicy diet zgodnych z grupą krwi przekonują, że można stracić 2-3 kg w dwa tygodnie, a nawet szybciej. Przeciwnicy tych koncepcji zwracają jednak uwagę na niebezpieczeństwo radykalnego wykluczania z jadłospisu całych grup produktów i niezastąpienie ich innymi, które mogłyby dostarczyć niezbędnych wartości odżywczych, co jest podstawą komponowania dietetycznych posiłków. Dlatego tak ważne jest racjonalne podejście w wyborze właściwej diety.

Czy warto odżywiać się zgodni z grupą krwi? Wielu dietetyków podchodzi z rezerwą do odżywania i odchudzania opartego na grupie krwi, część podważa skuteczność tych diet, część nawet podstawowe założenia. I choć wykazano w badaniach, że odżywianie to pozwala na skuteczne odchudzanie, sceptycy dowodzą, że wynika to raczej ze zmiany diety na zdrowszą niż ze związku składników produktów z cechami danej grupy krwi.
Przekaż 1% na pomoc dzieciom - darmowy program TUTAJ>>>