Medyczne odkrycia: Stres spowalnia przemianę materii!
Naukowcy zaobserwowali, że silnie stresujące wydarzenie może pogorszyć trawienie pokarmów nawet na 24 godziny.
Wskutek tego organizm spala w ciągu doby o ok. 130 kcal mniej. Jeśli taka sytuacja powtarza się co dnia, po upływie 1 roku możemy przybrać na wadze nawet 7 kg. Dotyczy to zwłaszcza pokarmów bogatych w tłuszcz. Gdy spożywamy je po tym, jak się zdenerwujemy, tłuszcz przestaje być rozbijany na mniejsze cząsteczki. Nie jest wykorzystywany jako paliwo i odkłada się na brzuchu.
Po silnym stresie jedz węglowodany. Organizm lepiej radzi sobie z ich trawieniem, niż z przemianą tłuszczów. Staraj się jednak, by były to węglowodany złożone: pełnoziarniste pieczywo, kasza, brązowy ryż.
