Mniszek lekarski
Rośnie przy drogach, na łąkach i w zaroślach, dlatego najczęściej traktowany jest jako chwast. Tymczasem to roślina o licznych zasługach dla zdrowia. Właściwości lecznicze wykazują zarówno jego liście, jak i kwiaty, a nawet korzenie.
Kto powinien się zainteresować mniszkiem lekarskim?
Usprawnia procesy trawienne
Zaburzenia metaboliczne są plagą w XXI wieku. Wszechobecny stres i wysoko przetworzona żywność powodują, że z problemami trawiennymi borykają się coraz młodsi, nie są od nich wolne nawet dzieci. Mniszek lekarski może być skutecznym antidotum na dysfunkcje układu pokarmowego. Roślina stymuluje wytwarzanie żółci oraz ułatwia jej przepływ z wątroby do dwunastnicy. Ma korzystny wpływ na czynności wydzielnicze trzustki i pobudza wydzielanie soków żołądkowych. Wspiera zatem i normalizuje procesy trawienne. Optymalizuje tym samym wchłanianie wartości odżywczych.
Przetwory z mniszka rekomendowane są szczególnie przy schorzeniach wątroby takich jak: zmniejszenie wytwarzania żółci, zastoje żółci w pęcherzyku żółciowym, wirusowe zapalenie wątroby oraz zagrożenie kamicą żółciową. Od wieków polecany jest przy niedoborach soków żołądkowych, zwłaszcza dla pacjentów w podeszłym wieku i rekonwalescentów.
Dla wzmocnienia odporności
Kwiaty mniszka stosuje się w trakcie leczenia przewlekłych nieżytów gardła i jamy ustnej. Są wskazane dla dzieci, osób starszych i rekonwalescentów, a także wszystkich o osłabionej odporności. Nie tylko stymulują czynność białych krwinek, które determinują działanie układu immunologicznego, pobudzają również wytwarzanie interferonu, substancji o właściwościach przeciwwirusowych.
Korzystny dla diabetyków
Mniszek pospolity ma działanie przeciwcukrzycowe, co zawdzięcza zawartości inuliny. Ta substancja wpływa pozytywnie na regulację gospodarki węglowodanowej w organizmie człowieka. Nie tylko spowalnia wchłanianie cukru z pożywienia do krwi, ale obniża też indeks glikemiczny spożytego pokarmu, co skutkuje obniżeniem poziomu cukru we krwi. Medycyna naturalna rekomenduje stosowanie mniszka lekarskiego zarówno w profilaktyce, stanach przedcukrzycowych, a także w początkowym etapie rozwoju cukrzycy. Oczywiście mniszek lekarki, jak każde inne ziele, stanowi jedynie uzupełnienie właściwej diety.
Mniszek - ciekawostki
Jest rośliną wieloletnią z rodziny astrowatych. Może osiągać wysokość nawet do 30 centymetrów. Ma charakterystyczny, gruby, mięsisty i mocno rozgałęziony korzeń oraz pustą, bezlistną łodygę. Liście wyrastają bezpośrednio z korzenia, są długie, lancetowate i głęboko powycinane. Mniszek kwitnie od kwietnia do lipca, a jego żółty kwiat złożony jest z języczkowatych płatków zebranych w koszyczek. W roślinie znajduje się sok mleczny, który w starożytności stosowano powszechnie na zapalenie oczu.
Ewa Koza, mamsmak.com
