Mniszek lekarski – żółty odcień zdrowia
Medycyna ludowa już dawno poznała jego właściwości odżywcze i dobroczynny wpływ na zdrowie. Działa przeciwcukrzycowo, moczopędnie i wspiera odporność. Co warto wiedzieć o mniszku lekarskim?
Mniszek czy mlecz?
Mniszek lekarski potocznie bywa nazywany dmuchawcem i, błędnie, mleczem. Pozornie podobne do siebie rośliny są wciąż często mylone - obie pochodzą z rodziny astrowatych. Tymczasem lecznicze właściwości ma tylko jedna z nich, warto wiedzieć, co je różni.
Mniszek może mieć jedną lub kilka łodyg, które wyrastają z jednego systemu korzeniowego. Na każdej, pozbawionej listków, łodydze wyrasta tylko jeden kwiatostan. Liście mniszka pospolitego ułożone są w rozetę i wyrastają samodzielnie.
Po przekwitnieniu roślina zamienia się w dmuchawca. Mlecz ma tylko jedną, grubą łodygę, która rozdziela się na boczne pędy i jest pokryta listkami. Mlecz jest jedynie pospolitym chwastem, mniszek ma z kolei całą gamę dobroczynnych właściwości dla naszego zdrowia. Doskonale sprawdzi się w postaci syropu i delikatnego w smaku miodu. Napar z kwiatów również działa leczniczo.
Korzyści dla zdrowia
Walory odżywcze i lecznicze mają kwiaty, ziele i korzeń mniszka, cała roślina jest surowcem zielarskim. Komu przyniesie najwięcej korzyści?
1. Mniszek jest rekomendowany w diecie diabetyków - zawiera inulinę, dzięki czemu pomaga regulować gospodarkę węglowodanową organizmu, wydłuża i spowalnia wchłanianie cukru i obniża indeks glikemiczny spożywanych posiłków.
2. Pomaga usunąć toksyny z organizmu, ma działanie moczopędne i sprzyja wypłukiwaniu nadmiaru wody z tkanek. Jest zalecany w dnie moczanowej, schorzeniach nerek i dla osób borykających się z nadwagą i otyłością.
3. Wspiera system immunologiczny, zarówno syrop, jak i miód z mniszka polecany jest dla rekonwalescentów, dla wzmocnienia organizmu wycieńczonego długotrwałą chorobą. Profilaktycznie warto stosować go w sezonie zwiększonej zachorowalności na choroby wirusowe.
4. Usprawnia metabolizm - stymuluje wydzielanie soku żołądkowego i żółci (zapobiega jej zastojom). Polecany szczególnie przy dolegliwościach ze strony wątroby.
***Zobacz także***
5. Wyciąg z korzenia mniszka ma działanie antynowotworowe, rekomendowany jest w przypadku białaczki i chłoniaków.
6. Napar z kwiatów mniszka (obfitujących we flawonoidy i kwas foliowy) pomoże wyregulować pracę jajników i cykle miesiączkowe.
Syrop z mniszka
Picie syropu z kwiatów mniszka lekarskiego zaleca się szczególnie przy infekcjach górnych dróg oddechowych i kaszlu. To naturalne lekarstwo wykazuje działanie przeciwzapalne i dostarcza organizmowi wielu witamin wspomagających walkę z drobnoustrojami. Polecany jest również w infekcjach dróg moczowych.
Ewa Koza, mamsmak.com
***Zobacz także***
