Napoje owocowe w kartonie: Czy na pewno są zdrowe?

Zwracajmy uwagę na nazwę produktu, bo według unijnego prawa do soków nie wolno dodawać substancji konserwujących, barwników, aromatów innych niż pochodzące z owoców lub warzyw, z których ten sok jest wyprodukowany. Inaczej jest z napojami, które są opakowane jak soki i mają kojarzące się z nimi nazwy. 

Czytajmy etykiety, aby wybrać napoje produkowane z przynajmniej 20 proc. soku lub przecieru. Szukajmy też takich, które mają jak najmniej dodatków polepszających smak, nadających intensywny kolor oraz przedłużających trwałość. Te dodatki nie są bowiem obojętne dla zdrowia. 

- Cukier 
W 1 szklance może być 4-8 łyżeczek! Taki napój można stawiać na równi ze słodyczami. Sprzyja m.in. otyłości i cukrzycy. 

- Syrop glukozowo-fruktozowy 

Oprócz otyłości i cukrzycy przyczynia się do nadciśnienia, chorób sercowo-naczyniowych, dny moczanowej, kamicy nerkowej, niektórych nowotworów. 

- Sorbinian potasu 

E-202 zabezpiecza przez pleśnią. Uważany za bezpieczny, w dużych ilościach uczula. Może wywołać zaczerwienienie oczu i podrażnienie skóry. 

- Benzoesan sodu 

E-211 sprzyja astmie, drażni żołądek. Razem z wit. C (jest w napojach), może tworzyć rakotwórczy benzen.