Ogórecznik lekarski: Gwiazda w ogrodzie, leczy wiele dolegliwości
Przyciągający wzrok swoimi barwnymi, przypominającymi gwiazdy kwiatami ogórecznik lekarski nie tylko stanowi piękną i wyjątkowo efektowną dekorację naszych ogrodów, ale z racji swoich wszechstronnych właściwości okazuje się jednocześnie skuteczną bronią w pokonywaniu wielu dokuczliwych dolegliwości. Pomaga między innymi w leczeniu przewlekłych chorób skórnych, takich jak egzema, łuszczyca oraz trądzik, czy eliminowaniu czyraków i wyprysków. Pozwala też pozbyć się uporczywego kaszlu, łagodzi bóle menstruacyjne, minimalizuje ryzyko wystąpienia miażdżycy i wzmacnia nasz układ odpornościowy. Ogórecznika lekarskiego doceniają też przedstawiciele branży kosmetycznej i kulinarnej. Ci pierwsi, za jego możliwości pielęgnacyjne, ci drudzy za zapach wykorzystywany do aromatyzowania marynat i nalewek.
Pochodzący z krajów śródziemnomorskich ogórecznik lekarski należy do rodziny roślin szorstkolistnych (ogórecznikowatych) i zwykle osiąga do 60 centymetrów wysokości. Niewątpliwe zwraca uwagę swoim wyglądem. Łodyga, pomarszczone liście i duże przypominające gwiazdy fioletowo-niebieskie kwiaty pokryte są szorstkimi włosami.
Ogórecznik lekarski - z uwagi na okazałą produkcję nektaru - jest uwielbiany przez pszczoły. Do celów leczniczych wykorzystywane są liście, kwiaty oraz olej pozyskiwany z nasion.
Dlaczego ogórecznik lekarski leczy?
Ogórecznik lekarski, dzięki zawartym w nim substancjom śluzowym, w tym przede przede wszystkim boragoglandynie, saponinom, żywicom, olejkom eterycznym, minerałom i witaminom, takim jak wapń, potas i witamina C oraz kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, wykazuje wszechstronne właściwości lecznicze. Ma przede wszystkim wyjątkowo zbawienny wpływ na nasze krążenie oraz układ odpornościowy. Eliminując zły cholesterol wydatnie zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy.
Stanowiący źródło kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6 jak i kwasu gamma-linolenowego oraz kwasu alfa-linolenowego olej z nasion ogórecznika lekarskiego jest wyjątkowo skuteczny w leczeniu dolegliwości menstruacyjnych oraz zapobiega alergii.
Ponadto stabilizuje naszą gospodarkę hormonalną, obniża ciśnienie krwi, wzmacnia układ immunologiczny i wpływa na gęstość mineralną kości. Ta ostatnia właściwość sprawia, że ogórecznik lekarski może okazać się wyjątkowo pomocny w terapii pacjentów walczących z osteoporozą. Olej z jego nasion koi również bóle reumatyczne oraz eliminuje objawy stwardnienia tętnic. Badania potwierdziły także skuteczność ogórecznika lekarskiego w leczeniu neuropatii cukrzycowej.
Olejek z ogórecznika lekarskiego niweluje również objawy i skutki uporczywych dolegliwości skórnych, takich jak trądzik, łuszczyca, czy egzema. Pomaga również eliminować czyraki i wypryski, hamuje wypadanie włosów i zwalcza łamliwość paznokci.
Ogórecznik lekarski wykazuje również wszechstronne działanie przeciwzapalne. Skutecznie zwalcza różnego rodzaju infekcje dróg moczowych i łagodzi objawy zapalenia nerek, zapalenia żołądka oraz jelita drażliwego. Może również śmiało zastąpić preparat do płukania jamy ustnej i złagodzić skutki owrzodzeń i infekcji jamy ustnej i gardła oraz krwawienia dziąseł.
Ogórecznik lekarski a przeziębienia
Herbata z ogórecznika lekarskiego stanowi swoiste remedium na wszelkie objawy przeziębienia. Łagodzi skutki uporczywego kaszlu oraz działa wyksztuśnie i oczyszczająco na drogi oddechowe i oskrzela.
Przepis na herbatę z ogórecznika lekarskiego
Dwie łyżeczki suszonego ogórecznika lekarskiego zalej filiżanką gorącej wody. Parz przez 10 minut pod przykryciem. Napar z ogórecznika lekarskiego należy pić trzy razy dziennie.
Ogórecznik lekarski a kulinaria
Zapach ogórecznika lekarskiego docenili również kucharze. Jest on wykorzystywany przez nich do nadawania aromatu octom, korniszonom, marynatom i nalewkom.
