Zamiast ciastka lub czekoladek na pocieszenie, warto sięgnąć po pestki dyni. Najnowsze badania wykazały, że ta przekąska znalazła się na szczycie listy produktów, które poprawiają nastrój.
Choć naukowcy potwierdzają pozytywny wpływ takich zdrowych przekąsek, jakimi są pestki dyni albo słonecznika, wciąż większość z nas woli pocieszać się słodyczami. Zaledwie jedna na siedem osób, w trakcie chwilowego spadku nastroju decyduje się na owoc, warzywa lub wspomniane pestki.
Jak zauważają dietetyk Sarah Schenker i psycholog żywienia Christy Fergusson, takie produkty jak pestki dyni, nasiona chia, jak również łosoś, ryż, kokos, szpinak, szparagi czy ciecierzyca - to produkty, po które warto sięgać w chwili kryzysu.
"Niezmiennie zaskakuje mnie fakt, że w chwilach wzmożonego stresu albo spadku nastroju, wiedza na temat zdrowych nawyków żywieniowych, którą każdy z nas posiada, przestaje mieć znaczenie. Paradoksalnie takie chwile jak stres czy chandra, to moment, kiedy szczególnie powinniśmy sięgać po zdrowe produkty i przestrzegać zasad zdrowego żywienia" - podkreśla dr Sarah Schenker, dietetyk kliniczny.
Specjalistka podkreśla, żeby wyrobić w sobie zdrowe nawyki żywieniowe, by nawet w chwilach kryzysu łatwiej nam było pocieszać się zdrowymi przekąskami.
"Coraz częściej specjaliści wskazują na różne rodzaje żywności, które mają istotny wpływ na naszą kondycję psychiczną, których działanie jest udowodnione" - dodaje psycholog żywienia dr Christy Fergusson.
