Pomelo: Delikatność olbrzyma

Choć jest największym wśród owoców cytrusowych wymaga szczególnej ochrony. Zastanawiasz się dlaczego małe kiwi, mandarynki, cytryny, a także siostrzane pomarańcze i grejpfruty mogą być sprzedawane luzem, a pomelo, jako jedyny cytrus, jest zawsze szczelnie owinięte folią?

article cover
123RF/PICSEL

Pomelo: Delikatność olbrzyma

Choć jest największym wśród owoców cytrusowych wymaga szczególnej ochrony. Zastanawiasz się dlaczego małe kiwi, mandarynki, cytryny, a także siostrzane pomarańcze i grejpfruty mogą być sprzedawane luzem, a pomelo, jako jedyny cytrus, jest zawsze szczelnie owinięte folią?

Okazuje się, że pokrywanie owoców folią nie jest bezcelowe. Choć wielkie gabaryty kojarzą nam się z siłą i wyjątkową odpornością, w przypadku pomelo to skojarzenie się nie sprawdza. Dorodne okazy mogą osiągać nawet cztery kilogramy, jednak ich skórka jest cieńsza niż w przypadku innych owoców cytrusowych. Pomelo pozostawione bez osłonki zaczyna wysychać, traci swoją orzeźwiającą soczystość, słodycz i, co jest największym zmartwieniem dla sprzedających, traci na wadze.
Okazuje się, że pokrywanie owoców folią nie jest bezcelowe. Choć wielkie gabaryty kojarzą nam się z siłą i wyjątkową odpornością, w przypadku pomelo to skojarzenie się nie sprawdza. Dorodne okazy mogą osiągać nawet cztery kilogramy, jednak ich skórka jest cieńsza niż w przypadku innych owoców cytrusowych. Pomelo pozostawione bez osłonki zaczyna wysychać, traci swoją orzeźwiającą soczystość, słodycz i, co jest największym zmartwieniem dla sprzedających, traci na wadze. 123RF/PICSEL
Nierozwiązaną zagadką pozostaje dla mnie nakładanie na folię dodatkowej siateczki. Mnożenie plastikowych opakowań jest zupełnie nielogiczne. O co chodzi? O aspekt estetyczny, funkcjonalny? Umieszczenie pomelo w koszyku zakupowym mnie jest przesadnie trudne, nie powielajmy zbędnych gadżetów. Najwyższy czas, by z myślą o środowisku, redukować plastik do minimum.
Nierozwiązaną zagadką pozostaje dla mnie nakładanie na folię dodatkowej siateczki. Mnożenie plastikowych opakowań jest zupełnie nielogiczne. O co chodzi? O aspekt estetyczny, funkcjonalny? Umieszczenie pomelo w koszyku zakupowym mnie jest przesadnie trudne, nie powielajmy zbędnych gadżetów. Najwyższy czas, by z myślą o środowisku, redukować plastik do minimum. 123RF/PICSEL
Zastanawiasz się czy w ogóle warto dobrać się do tego olbrzyma? Zdecydowanie tak! Pomelo ma bogaty pakiet składników, dzięki którym odżywisz komórki i wzmocnisz odporność. Jak większość cytrusów obfituje w witaminę C, a także tiaminę, niacynę, ryboflawinę, witaminę B6, witaminę A oraz szereg składników mineralnych, takich jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk. Spożywane regularnie, w małych porcjach, wspiera procesy metaboliczne i sprzyja utrzymaniu dobrej sylwetki. Pomaga wzmocnić kości, zapobiega skurczom mięśni i reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Ewa Koza, mamsmak.com
Zastanawiasz się czy w ogóle warto dobrać się do tego olbrzyma? Zdecydowanie tak! Pomelo ma bogaty pakiet składników, dzięki którym odżywisz komórki i wzmocnisz odporność. Jak większość cytrusów obfituje w witaminę C, a także tiaminę, niacynę, ryboflawinę, witaminę B6, witaminę A oraz szereg składników mineralnych, takich jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk. Spożywane regularnie, w małych porcjach, wspiera procesy metaboliczne i sprzyja utrzymaniu dobrej sylwetki. Pomaga wzmocnić kości, zapobiega skurczom mięśni i reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Ewa Koza, mamsmak.com 123RF/PICSEL
Po powrocie do domu owoc trzeba rozpakować i pozostawić, najlepiej wśród innych owoców, w temperaturze pokojowej, by doszedł do siebie. Zyska dzięki temu aromat i słodycz. Przed zjedzeniem trzeba go dobrze umyć i przy użyciu małego noża dobrać się do słodkiego, pożywnego miąższu. Choć wiele cytrusów, najczęściej mandarynki i pomarańcze, zjadamy wraz z przedzielającymi miąższ błonkami, w przypadku pomelo lepiej je zdjąć, bo są gorzkie i zepsują frajdę.
Po powrocie do domu owoc trzeba rozpakować i pozostawić, najlepiej wśród innych owoców, w temperaturze pokojowej, by doszedł do siebie. Zyska dzięki temu aromat i słodycz. Przed zjedzeniem trzeba go dobrze umyć i przy użyciu małego noża dobrać się do słodkiego, pożywnego miąższu. Choć wiele cytrusów, najczęściej mandarynki i pomarańcze, zjadamy wraz z przedzielającymi miąższ błonkami, w przypadku pomelo lepiej je zdjąć, bo są gorzkie i zepsują frajdę. 123RF/PICSEL
Pomelo to doskonała przekąska dla kilkuosobowej rodziny. Może być spożywany solo, albo stać się elementem zimowej sałatki. Owoc jest cenny odżywczo, ale nie może być zjadany w nadmiarze. Ma wysoką zawartość błonnika. Wypełniając żołądek szybko daje uczucie sytości. Jeśli łapczywie zjemy zbyt dużo, pomelo może sprowokować biegunkę. Delektujmy umiar - ten smakuje najlepiej.
Pomelo to doskonała przekąska dla kilkuosobowej rodziny. Może być spożywany solo, albo stać się elementem zimowej sałatki. Owoc jest cenny odżywczo, ale nie może być zjadany w nadmiarze. Ma wysoką zawartość błonnika. Wypełniając żołądek szybko daje uczucie sytości. Jeśli łapczywie zjemy zbyt dużo, pomelo może sprowokować biegunkę. Delektujmy umiar - ten smakuje najlepiej. 123RF/PICSEL
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?

Najnowsze