Pomidor z twarogiem
Twaróg jest naprawdę zdrowy. Pomidor też. Często są serwowane razem, jako dodatek do kanapek, zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Zanim jednak zaczniesz łączyć te dwa produkty, sprawdź, co zawierają.
Owoc, jakim jest pomidor, zawiera silne kwasy.
Jeśli połączymy go z białym serem, zawarty w tym ostatnim wapń wejdzie w reakcję z kwasami.
Co spowoduje taka reakcja? Wytworzą się nierozpuszczalne kryształki, które odkładają się w stawach. Zablokowane stawy mogą powodować ból podczas poruszania się.
Jeśli chcemy dobrze się odżywiać, nie wystarczy sięgać po zdrowe produkty. Trzeba też wiedzieć, jak je łączyć, by były dla nas naprawdę odpowiednie.
