Restrykcyjna dieta leczy ADHD?
Według holenderskich naukowców, restrykcyjna dieta eliminacyjna - taka, jaką stosuje się u dzieci z alergią - powinna być częścią standardowej opieki nad dziećmi chorymi na ADHD.
ADHD, czyli zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (z ang. Attention Deficit Hyperactivity Disorder), jest uważane za najczęstsze zaburzenie wieku rozwojowego; częściej występuje u chłopców. Według statystyk, dotyczy 3-7 proc. dzieci w wieku szkolnym.
Z powodu zmian w pracy mózgu, dzieci z ADHD mają trudności z kontrolą emocji i zachowań. Są bardzo ruchliwe, trudno im usiedzieć w jednym miejscu, skupić uwagę na wykonywanej czynności - często początkowo uważa się je za dzieci niegrzeczne.
We wcześniejszych badaniach naukowcy zaobserwowali, że ADHD u niektórych dzieci może mieć podłoże alergiczne, a objawy mogą występować na skutek jedzenia tych pokarmów, które są uczulające.
W swojej nowej pracy autorzy badali dzieci w wieku od 4 do 8 lat chore na ADHD. Przez 5 tygodni 50 z nich było na tzw. diecie eliminacyjnej stosowanej standardowo u dzieci z alergią, a druga 50-osobowa grupa była karmiona według zwyczajnej, zdrowej diety.
Naukowcy stwierdzili znaczącą poprawę stanu zdrowia i zachowania u dzieci karmionych nieuczulającym jedzeniem.
Następnie spośród dzieci na diecie eliminacyjnej wybrano te, u których przyniosła ona najbardziej widoczne złagodzenie objawów ADHD i podzielono je na dwie grupy. Dzieci z jednej grupy jadły to, co w ramach diety eliminacyjnej (nieuczulające produkty) i dodatkowo pokarmy po których rósł poziom przeciwciał typu G (IgG) w ich krwi (co nasilało objawy ADHD); a dzieci z drugiej grupy jadły produkty po których poziom IgG pozostawał niski, co pozwalało na złagodzenie objawów choroby.
Na tej podstawie naukowcy stwierdzili, że pomiar poziomu przeciwciał we krwi dzieci z ADHD może posłużyć jako narzędzie diagnostyczne podczas doboru właściwej dla danego pacjenta diety.
Zdaniem autorów badań rodzice wszystkich dzieci chorych na ADHD powinni spróbować wprowadzić im dietę eliminacyjną na okres około 5 tygodni, a jeżeli zaobserwują poprawę przy pomocy specjalistów określić jakie produkty powodują reakcję alergiczną objawiającą się symptomami ADHD.
Dzieci niewrażliwe na działanie diety należy dalej leczyć według standardowych wytycznych - farmakologicznie i zajęciowo. Niemniej jednak specjaliści podkreślają, że podczas stosowania diety eliminacyjnej dzieci muszą być objęte opieką medyczną - tak aby ograniczenie różnorodności pożywienia nie odbiło się negatywnie na ogólnym stanie ich zdrowia.
