Składniki na 4 porcje: - 400 g mrożonej zielonej fasolki, - sól, - 4 jajka, - po 300 g białej i czerwonej cebuli, - kilka gałązek tymianku, - 3 łyżki octu cytrynowego, - 2 łyżki oleju, - biały pieprz, - szczypta cukru Przygotowanie: Fasolkę gotować w osolonej wodzie 15-20 minut. Jajka ugotować na twardo i pokroić na 8 części. Cebule pokroić w cienkie półplasterki. Trochę tymianku odłożyć do dekoracji, resztę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Ocet cytrynowy zmieszać z 4 łyżkami wody i olejem. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Sałatkę zalać sosem i odstawić na 30 minut. Czas przygotowania: 45 minut Jedna porcja zawiera: 920 kJ/220 kcal
